中西文化的美妙碰撞!app体育同台竞技显贝博

发表时间: 2020年7月14日    供稿:学院办公室      浏览次数: 211

茶叶,在水的浸润下舒缓的展开,杯中的清汤发出幽香,沁人心脾...眼前的每一道菜品都像打磨完美的宝石,每一款都有自己的亮度、色泽和气场。在中华民族的历史进程中,茶艺是中华民族具有代表性的传统文化,西餐则是西方传统文化的代表。清冽的茶香和浓郁的酒香是当下人们对幸福生活的追求和体现,这是一种心有所属的幸福,施展才华的幸福和温馨舒畅的幸福,能够让人体会到实实在在的获得感、幸福感。

近日,“嵩江茶城杯”2020年宁波市职业app大赛暨浙江省职业app大赛宁波选拔赛茶艺、西式烹调项目竞赛在浙江商业技师学院举行。本次赛事由宁波市人民政府主办,宁波市人力资源和社会保障局承办,浙江商业技师学院联合宁波茶文化促进会、宁波市餐饮业与烹饪协会西餐专委会共同协办。

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(图为开幕式现场合影)

 

 

 

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(图为西式烹调项目比赛现场)

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(图为茶艺项目比赛现场)

来自宁波市各行各业的10余名选手和20余个参赛队经过为期3天的激烈角逐,最终,宁海县人社局岑珊获得茶艺项目比赛一等奖,浙江商业技师学院徐邢燕、慈溪市人社局刘治兰获得二等奖,江北区人社局李银儿、鄞州区人社局颜楚和海曙区人社局周惠苹获得该项目三等奖。浙江商业技师学院胡旭定获得西式烹调项目的一等奖,宁波国大雷迪森广场酒店李晓政和宁波海曙文商食品有限公司江孝助获得二等奖,宁波海曙文商食品有限公司刘雪丽、宁波杉宁贸易有限公司林宛萱和浙江商业技师学院潘皓扬获得三等奖。

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(图为获奖人员与组委会合影)

据大赛组委会介绍,本次赛项严格按照浙江省职业app大赛茶艺、西式烹调项目比赛要求,综合考查选手设计和制作能力、应变能力和临场发挥能力。通过比赛,展示当前和未来行业的优秀app,促进行业内app竞赛和app体育培养工作科学和可持续的发展。为筹备好本次比赛,浙江商业技师学院高度重视,并对赛事过程中涉及到的疫情贝博、人员接待、安全保障、宣传报道、应急预案等多个环节均投入了大量的人力物力,保障本次比赛的顺利进行。

 浙江商业技师学院历来重视专业建设,坚持“人无我有、人有我优、人优我创”的发展战略,紧贴市场和行业发展需求,于2017年打造了全国首个烘焙与甜品专业,并于2020年开设全省技工院校首个茶文化与营销专业,提高了专业竞争优势。并以专业建关注载体,融入社会发展和经济建设对体育素质和能力的新要求,进一步提高体育培养质量。贝博已经为社会输送了大量优秀的毕业生,得到社会各界的广泛认可,毕业生贝博率达到98.5%。据悉,今年726日到28日,第46届世界app大赛糖艺/西点制作项目浙江省选拔赛将再次在浙江商业技师学院举行,继续为体育各扬所长,发挥聪明才智提供了广阔的舞台和空间。

 

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