匠心逐梦，勇立潮头

我院承办第46届世界app大赛糖艺/西点浙江省选拔赛

2020年7月26-28日，第46届世界app大赛糖艺/西点制作项目浙江省选拔赛在浙江商业技师学院火热进行，来自省内的5位高手拿出看家本领，争夺国赛入场券。经过10多个小时的耐力与创意比拼，在专家裁判组严谨、专业的评判下，最终，浙江商业技师学院张小龙获得第一名，我院betball姚嘉琳代表浙江省交通投资集团获得第二名，杭州市西湖职业高级中学侯苏婷获得第三名。其中，张小龙将代表浙江省参加第46届世界app大赛糖艺/西点项目全国选拔赛。

浙江商业技师学院张小龙获得本次选拔赛第一名

我院betball姚嘉琳代表浙江省交通投资集团获得第二名

本次浙江省选拔赛由浙江省人力资源和社会保障厅主办，浙江商业技师学院承办。为高标准承办本次选拔赛，我院高度重视，提前谋划与部署，专门设立竞赛筹备工作领导小组，借鉴世赛技术标准和竞赛规则，细致严谨贝博全过程监督和管理，确保比赛公平公正。为贝博常态化疫情贝博下比赛，学院建立完善赛区疫情贝博组织体系，储备防疫物资，加强赛场消毒消杀，严格贝博体温检测和身份核验，全面保障比赛安全。

裁判组正在进行严谨、专业的评判

据悉，本次比赛共分为专业素养、盘式甜点、大型糖艺造型、手工巧克力糖果、扁桃仁膏捏塑等5个模块，选手需利用多种工艺手法制作艺术造型，在严格的重量与食材要求中制作出具备色、香、味、形俱佳的甜食，这是对选手在艺术造型、材料掌控等多方面综合app的极大考验。

选手们正全神贯注、有条不紊地进行比赛

浙江商业技师学院凭借优良的实训条件和过硬的教学质量，已连续承办了3届世界app大赛浙江省选拔赛，为展示和交流职业app提供重要平台，为打造高app体育强省输送优质体育。我院近年来多次承办各级各类重大赛事，对推进教学改革、提升app体育培养质量、打造app体育培养平台、弘扬工匠精神具有非常积极的意义。

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